Daucus carota L.
Merkki: Legutko
Pakkauksessa:50,0 g
Saatavuus:3
5.02€
Veroton: 4.05€
Porkkana "Amsterdam 2" — Daucus carota L. 
Varhainen lajike: kypsyy 80 päivässä itämisestä. Ei varastointiin.
Kylvö: huhtikuun lopulla - toukokuun alussa hyvin kostutettuun, kuohkeaan, hedelmälliseen maahan, jossa on syvä muokkauskerros, 1,5-2,0 cm syvyyteen 5x20 cm istutusvälein.
Hoito: harvennus kahdesti, rivivälien möyhentäminen, harvahko kastelu, lannoitus mineraalimoniravinteilla, torjunta-ainekäsittely porkkanakärpästä vastaan.
Älä käytä tuoretta orgaanista lannoitetta! 

* Porkkana — on laajalti viljelty vihannes. Sitä arvostetaan ennen kaikkea sen korkean A-provitamiinin, B1-, B2- ja PP-vitamiinien sekä suuren kivennäisainemäärän vuoksi. Kuten kaikki vihannekset, porkkana on meille hyödyllisimmillään tuoreena. Tämä kasvi vaatii hyvin lannoitettua kevyttä maata, jossa on riittävästi kalkkia ja syvä muokkauskerros.
Porkkana ei siedä suoraa lannoitusta tuoreella lannalla; se aiheuttaa juuresten haarautumista ja halkeilua. Samankaltaisia merkkejä ilmenee myös liiallisen typen käytön yhteydessä. Porkkana on erittäin kylmänkestävä, joten se kylvetään varhain keväällä tai ennen talvea. Kylvömäärä on 0,3-0,5 g/m2. Kylvösyvyys 1-2 cm. Riviväli 20-25 cm.
Porkkanan siemenet itävät hitaasti (15-20 päivässä), joten ne on hyödyllistä kylvää yhdessä merkkikasvin (sinappi, salaatti) kanssa. Tämä mahdollistaa mullan möyhentämisen ja rikkakasvien poistamisen jo ennen porkkanoiden ilmestymistä, sillä kuoren muodostuminen maan pinnalle ja rikkakasvit ovat haitallisia taimille.
Taimet harvennetaan mahdollisimman varhain jättäen yksi kasvi 4-5 cm välein, ja myöhäisillä lajikkeilla — 7-10 cm välein toisistaan.
Heti harvennuksen jälkeen maahan lisätään ammoniumnitraattia (15 g/m2) ja booripitoisia lannoitteita. Lannoitteita ei tule lisätä myöhemmin.
Kuivalla säällä viljelmiä on kasteltava. Juuresten intensiivisen kasvun aikana kastelua rajoitetaan, jotta juurekset eivät halkeile liiallisesta kosteudesta.

* Porkkanat jaetaan varhaisiin lajikkeisiin (karotelli), keskiaikaisiin ja myöhäisiin.
Varhaisilla lajikkeilla juures on yleensä lyhyempi ja siinä on tylppä kärki. Tämä porkkana sisältää suuren määrän sokereita ja on maultaan miellyttävämpi.
Keskiaikaisilla ja myöhäisillä lajikkeilla on pidemmät juurekset, ja niiden satoisuus on huomattavasti suurempi.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!